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冬日进补养生 这七类食物要多吃

时间:2017/11/21 16:32:23  编辑:  来源:  浏览:18  评论:0
内容摘要: NO.1:淮山药  淮山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分,可以起到健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖的功效。  烹饪技巧:鲜淮山药作为日常食物,可当...
 NO.1:淮山药
  淮山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分,可以起到健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖的功效。
  烹饪技巧:鲜淮山药作为日常食物,可当作蔬菜食用,多用于熬粥或制作汤羹,也可炒制食用或碾磨成粉后制成糊状食用,营养价值很高。
  NO.2:芥兰
  芥兰柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花苔和嫩叶供食用。每100克芥兰新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

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